รีวิว Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ด
จากทีมงานผู้สร้าง Cars และ The Incredibles สู่ภาพยนต์แอนิเมชั่นสดใหม่แสนครื้นเครงสำหรับทุกๆ คนโดยเฉพาะ พรั่งพร้อมด้วยตัวละครใหม่ๆสุดน่ารักและสัมผัสกับความงดงามของกรุงปารีสในมุมมองที่ไม่เหมือนใคร ณ ภัตตาคารชื่อดังที่สุดแห่งหนึ่งในปารีส เรมี่ หนูหนุ่มผู้หลงใหลในการ
ทำอาหาร เฝ้าใฝ่ฝันว่าสักวันจะได้เป็นพ่อครัวชื่อดังของฝรั่งเศส ด้วยความขัดแย้งระหว่างความหวังของครองครัวที่มีต่อเขากับความต้องการที่แท้จริงของตนเอง เรมี่และลิงกวีนี่ เพื่อนซี้จึงได้สร้างวีรกรรมชวนฮาที่จะทำให้นครแห่งแสงสีเมืองนี้แตกต่างไปจากเดิม “ระ-ทะ-ทู-อี่ พ่อครัวตัวจี๊ด หัวใจคับโลก” คือความสนุกแสนโอชะที่คุณจะต้องลิ้มรสครั้งแล้วครั้งเล่า
เรื่องราวของหนูตัวน้อย “เรมี่” ที่มีพรสวรรค์ในด้านการดมกลิ่น และความคิดที่ไม่เหมือนหนูตัวอื่น เมื่อเขาใฝ่หาแต่อาหารดีๆ ขณะที่ตัวอื่นกลับกินแต่อาหารขยะ (เอ แขวะใครอยู่หรือเปล่าเนี่ย) มันมีความสามารถในด้านการปรุงอาหาร และฝันอยากเป็นพ่อครัว
เมื่อชีวิตผกผันพลัดหลงกับบ้านของตัวเอง ญาติพี่น้องของตัวเอง มาอยู่ในปารีส เมืองใหญ่ที่มีร้านอาหารหรูและอร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในโลก มันก็ได้พบกับ “ลิงกวินี่” เด็กหนุ่มผู้เป็นลูกชายของภรรยาของเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง (เขาคือ ออกัส กุสโต้ เป็นพ่อครัวที่เขานับถือเป็นฮีโร่ ซึ่งเสียชีวิตไปแล้ว) เด็กชายที่ดูแสนจะธรรมดา เขาเข้ามาทำงานในฐานะเด็กเก็บขยะ ดูหนัง
หนู เป็นสัตว์ที่ไม่ควรอยู่ในห้องครัว ก็เหมือนมนุษย์บางคนไม่เหมาะกับการทำบางสิ่งอย่าง แต่นั่นไม่ได้แปลว่าเขาจะทำไมได้ หลายครั้งอาจยอดเยี่ยมดีกว่าเสียด้วยซ้ำ ซึ่งถ้าเราไม่ปิดกั้นโอกาส มอบความเสมอภาคเท่าเทียม แม้แต่หนูก็สามารถกลายเป็นเชฟกระทะเหล็กได้ ต้องดูให้ได้ก่อนตาย
เรื่องราวของหนูตัวน้อยเรมี่ ที่มีพรสวรรค์ในด้านการดมกลิ่น และความคิดที่ไม่เหมือนหนูตัวอื่น เมื่อเขาใฝ่หาแต่อาหารดีๆ ขณะที่ตัวอื่นกลับกินแต่อาหารขยะ มันมีความสามารถในด้านการปรุงอาหาร และฝันอยากเป็นพ่อครัว เมื่อชีวิตผกผันพลัดหลงกับบ้านของตัวเอง ญาติพี่น้องของตัวเอง มาอยู่ในปารีส เมืองใหญ่ที่มีร้านอาหารหรู และอร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในโลก มันก็ได้พบกับ “ลิงกวินี่”
เด็กหนุ่มผู้เป็นลูกชายของภรรยาของเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง (เขาคือ ออกัส กุสโต้ เป็นพ่อครัวที่เขานับถือเป็นฮีโร่ ซึ่งเสียชีวิตไปแล้ว) เด็กชายที่ดูแสนจะธรรมดา เขาเข้ามาทำงานในฐานะเด็กเก็บขยะ ด้วยความผิดพลาดทางเทคนิค ลิงกวินี่และเรมีก็ได้รู้จักกัน แล้วรับรู้ว่าเรมี่สื่อสารกับเขาได้ แถมปรุงอาหารเก่งสุดยอด แต่หนูกับห้องครัวของร้านอาหารชื่อดัง เป็นสิ่งที่ไม่เข้ากันอย่างยิ่ง
เรมี่ต้องใช้พรสวรรค์ที่มีสร้างสรรค์อาหารรสเลิศผ่านทางลิงกวินี่ แต่ว่าทุกอย่างมันดูไม่ง่ายเลย เมื่อดูเหมือนจะมีอุปสรรครอบด้าน ไม่ว่าจะเป็น การจ้องจับผิดจากนักวิจารณ์ ครอบครัวที่ตามมาเจอกันจนได้ การเก็บความลับเรื่องหนูเข้ามาในร้าน รวมทั้งปัญหาเรื่องความเป็นเจ้าของร้านอาหารอีกที่รุมล้อมเข้ามานั่นเอง
เมื่อเรานึกถึงร้านอาหารหรือภายในครัวนั้น ศัตรูตัวฉกาจที่มีชีวิต สำหรับเหล่าผู้ประกอบการร้านอาหารหรือเชฟที่อยู่ในครัวก็จะประกอบไปด้วยแมลงสาบหรือหนูท่อที่มีแต่ความสกปรกและเชื้อโรครวมไปถึงเชื้อแบคทีเรียที่จะส่งผลให้อาหารไม่สะอาดถูกสุขอนามัย
หากพวกเขาได้รับการตรวจสอบ และพบว่าภายในครัวหรือร้านอาหารของพวกเขา เต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตเหล่านี้แล้วเราก็แน่นอนว่ามันจะส่งผลกระทบต่อร้านนั้นอย่างแน่นอน มันจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่หนูตัวหนึ่งจะมีความฝันในการเป็นเชฟเพราะมันเป็นศัตรูที่ไม่ต่างอะไรจากศัตรูพืชในร้านอาหารที่มนุษย์ต้องการจะกำจัด
แต่จะเป็นอย่างไรหากหนูตัวนั้น ไม่ละทิ้งความฝันและพยายามทุกหนทางที่มันจะสามารถทำอาหารในร้านอาหารได้ ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องราวภายในภาพยนตร์เรื่อง Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ดหัวใจคับโลก ภาพยนตร์จากค่ายพิกซาร์ บริษัทลูกของดิสนีย์ ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นภาพยนตร์เก่าที่ออกฉายตั้งแต่ปี 2550
เมื่อชาติกำเนิดของเรมี่ยืนอยู่คนละด้านมุมกับความฝัน การวิ่งคว้ามันจึงเหน็ดเหนื่อยกว่าสิ่งมีชีวิตอื่นๆ หลายเท่าตัว การเกิดมาเป็นหนู ไม่ได้เอื้อให้เขาเติบโตเป็นพ่อครัวระดับโลกได้เลย เพราะเพียงแค่ย่างเข้าครัว เรมี่ก็ถูกไล่ตะเพิด และจับตัวไว้ในโหลแก้ว หนูสกปรกที่หลุดเข้าไปตามหาความ
ฝันผิดที่อย่างเรมี่ ถูกเชฟใหญ่ประจำภัตตาคารหรู ใช้ให้เด็กทำความสะอาดห้องครัวชื่อลิงกวินี่ นำไปกำจัดให้พ้นสายตาทันที ชีวิตของมนุษย์ชื่อ ลิงกวินี่ กับหนูสีฟ้า อย่าง เรมี่ แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เมื่อฝ่ายหนึ่งกำลังไล่คว้าความฝันซึ่งอยู่ห่างไกลจากชาติพันธ์ที่กำเนิด แต่อีกฝ่ายกลับมีชีวิต
ล่องลอยอยู่กลางสุญญากาศชีวิต ลิงกวินี่ไม่ได้ใช้ประโยชน์จากการเป็นมนุษย์กระทำสิ่งที่จะช่วยผลักดันตัวเขาให้ก้าวไปข้างหน้าแม้แต่น้อยในขณะที่สิ่งมีชีวิตใต้โหลแก้วในเงื้อมมือของเขานั้นกลับมีจุดหมาย และความฝันที่มั่นคงชัดเจน
รีวิว Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ด
Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ดหัวใจคับโลก เล่าถึงหนูท่อธรรมดาตัวหนึ่งที่มีชื่อว่าเรมี่ เขานั้นอาศัยอยู่ในท่อน้ำทิ้งในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส เขามีพี่ชายที่มีชื่อว่าเอมิลและมีพ่อชื่อว่าจังโก้ แม้ว่าจะเป็นหนูธรรมดาแต่พ่อของเขานั้นมีศักดิ์เป็นถึงหัวหน้าของฝูงหนูในท่อเลยทีเดียว
ความพิเศษของเรมี่คือเขามีประสาทรับรสที่ดีมากกว่าหนูทั่วไปทำให้เขานั้นได้รับมอบหมายจากผู้เป็นพ่อให้เป็นคนที่ตรวจสอบยาเบื่อในอาหารเพื่อเช็คว่าอาหารนั้นสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ แต่ด้วยความพิเศษของเขาก็ทำให้เขามีความแตกต่างจากหนูตัวอื่นเช่นเดียวกัน
การโคจรมาพบกันของมนุษย์ไม่เอาถ่าน กับหนูสีฟ้าที่พกความฝันติดตัวในยามตื่น นำไปสู่การร่วมมือกันทำในสิ่งที่ไม่มีใครคาดคิด ลิงกวินี่ตัดสินใจร่วมมือกับเรมี่ ที่มีความสามารถและลมหายใจจดจ่ออยู่กับการเป็นพ่อครัวระดับโลก ในขณะที่การเดินเข้าครัวไปปรุงอาหารเป็นเรื่องที่ยากลำบาก
สำหรับพ่อครัวตัวน้อยนั้น ลิงกวีนี่ก็ใช้ความเป็นมนุษย์เบิกทางให้เรมี่เข้าไปสานฝันของตัวเอง ด้วยการควบคุมการทำอาหารผ่านมือ และร่างกายของลิงกวินี่ เรมี่สามารถใช้ชีวิตเป็นพ่อครัวดังที่เขาประสงค์ได้ ในขณะเดียวกันลิงกวินี่ก็กลายเป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียง เป็นคนที่มีคุณค่า โดยที่
แท้จริงแล้วความฝันของมนุษย์เช่นเขาก็ยังไม่งอกเงยขึ้นมา ความสัมพันธ์ของคนกับหนูคู่นี้ ดำเนินไปอย่างซึมลึก หนังค่อยๆ เผยให้เห็นด้านมืด และมุมสว่างในความสัมพันธ์ ที่ฝ่ายหนึ่งเอาชีวิตที่เลื่อนลอยไปแขวนไว้ แต่อีกฝ่ายมีความฝันอันงดงามผูกติดอยู่ที่ปลายเชือกความสัมพันธ์ เมื่อลิ
งกวินี่เริ่มคำนึงถึงชื่อเสียงของตัวเองมากจนไปกระเทือนเชือกเส้นนั้น ส่วนเรมี่ก็ใช้อารมณ์ชั่ววูบในการวิพากษ์ความสัมพันธ์ครั้งนี้ กระทั่งท้ายที่สุด ชาติกำเนิดของลิงกวินี่และเรมี่ก็ไม่ได้ช่วยจำแนกเขาทั้งสองให้ต่างกันในด้านที่ลึกไปกว่ากายภาพของความเป็นมนุษย์ และหนูเลยนั่นเอง
ความรู้สึกหลังดู
ซึ่งความสนุกของหนังเรื่องนี้มีมากมายให้เหล่าผู้ชมนั้นได้เพลิดเพลินกันตลอดทั้งเรื่อง และอีกหนึงสิ่งที่น่ายกย่องคือบทภาพยนตร์ของหนังที่ทำออกมาได้ดีมากๆ มองกันในมุมลึกนั้นถึงกลับสามารถสะท้อนแง่มุมชนชั้นแรงงานในสังคมฝรั่งเศสเลยก็ว่าได้ การเลือกตัวละครหลักเป็นหนูนั้น
เปรียบเสมือนแรงงานที่มีหน้าที่ทำงานตามคำสั่ง หรือทำงานตามที่ตัวเองพึงกระทำ ห้ามแตกต่าง หรือแตกแยกจากคนอื่น แม้จะเป็นเพียงหนังการ์ตูนสำหรับเด็กแต่ประเด็นเรื่องความฝันที่หนังถ่ายทอดนั้นแจ่มชัดมาก ความน่าสงสารของ เรมี่ ซึ่ง
เพราะเขานั้นมักจะเลือกรับประทานแต่อาหารที่มีความอร่อยและสะอาด และเขานั้นไม่ต้องการที่จะให้เท้าหน้าหรือมือทั้งสองข้างของเขานั้นสกปรก ความที่แตกต่างทำให้เขาและพ่อนั้นมีความเห็นไม่ตรงกันหลายๆ ครั้ง
เขามีเชฟที่ชื่นชอบอยู่คนหนึ่งชื่อว่าออกุส เชฟผู้นี้เปิดร้านอาหารและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจนมีชื่อเสียงโด่งดังและเขายังมีหนังสือออกมาอีกด้วย คำพูดของเชฟคนนี้กลายเป็นคติประจำใจของเรมี่ที่ว่าไม่ว่าใครก็สามารถทำอาหารได้
แต่หลังจากที่เขาเสียชีวิตลงไปร้านอาหารที่มีดีกรีถึง 5 ดาวก็ถูกลดลงมาจนเหลือเพียงสามดาวเท่านั้น เขาได้รับทราบข่าวนี้ขณะที่กำลังเข้าไปขโมยอาหารในบ้านของหญิงชราคนหนึ่ง แต่พอเธอตื่นขึ้นมาเธอก็ไล่ล่าหนูทุกตัวที่เข้าไปในบ้านของเธอจนทำให้เรมี่นั้นต้องพลัดพรากจากพี่น้อง
การหลงทางกับฝูงนั้นทำให้เขาเหลือเพียงตัวคนเดียวแต่มันก็หมายถึงอิสระเช่นเดียวกัน แทนที่จะรู้สึกหมดหวังเรมี่กลับมีหวังและเดินทางไปยังร้านอาหารของเชฟที่เขาชื่นชอบก่อนจะพบเข้ากับเด็กหนุ่มที่มีชื่อว่าลินกวีนี่ ที่เพิ่งเข้ามาทำงานในร้านแห่งนี้ตอนจดหมายสั่งเสียของแม่เขา
แม้ว่าจะมีชื่อเหมือนอาหารแต่เด็กหนุ่มคนนี้กลับมีฝีมือการทำอาหารที่เลวร้ายอย่างน่าเหลือเชื่อ ในขณะเดียวกันเรมี่ก็รู้สึกว่าซุปที่อยู่ในหม้อของร้านนั้นมีความประหลาดจึงต้องการที่จะแก้รส ในขณะเดียวกันลินกวีนี่ก็ต้องการที่จะจับตัวเรมี่ออกไปจากครัว
แต่ซุปที่เรมี่ทำนั้นกลับมีรสชาติดีเกินคาดทำให้เด็กหนุ่มนั้นได้รับมอบหมายให้เป็นคนปรุงซุปเนื่องจากเขาถูกเข้าใจผิดว่าเป็นคนทำซุปหม้อดังกล่าว เขาจึงต้องไปขอความช่วยเหลือจากเพื่อนตัวจิ๋วจนเกิดเรื่องราววุ่นวายขึ้นมามากมาย
สรุป Ratatouille นี้นั้นจัดได้ว่าเป็นภาพยนตร์สำหรับครอบครัวอย่างแท้จริงอีกทั้งยังมีมุขตลกต่างๆ ที่สอดแทรกอยู่ในหนังทำได้อย่างลงตัว และต้องจังหวะของผู้ชมทุกเพศวัย ไล่ระดับตั้งแต่มุขพื้นๆ ประเภทตกนู่น ชนนี่ ที่ผู้ชมตัวน้อยสามารถเข้าใจได้ ไปจนถึงมุขตลกเสียดสีต่างๆ โดยเฉพาะ
การจิกกัดนักวิจารณ์ที่ทำตัวเยี่ยงเทวดาทั้งหลาย ด้วยการตั้งชื่อตัวละครที่เป็นนักวิจารณ์อาหารว่า อีโก้ และตบท้ายด้วยการให้นักวิจารณ์อย่างอีโก้ กล่าวถึงอาชีพการเป็นนักวิจารณ์ของตัวเอง ซึ่งทำเอาบรรดานักวิจารณ์ผู้สูงส่งทั้งหลายรู้สึกแสบคันไปตามๆ กันเลยทีเดี่ยวนั่นเอง
แต่ในปัจจุบันก็ยังคงมีการพูดถึงเรื่องราวของภาพยนตร์เรื่องนี้อยู่ เพราะมันเป็นภาพยนตร์ที่สำเร็จ ทั้งในแง่ของคำวิจารณ์และแง่รายได้ มาจากการที่เนื้อหาภายในภาพยนตร์นั้นอบอวลไปด้วยความฝันและความสวยงามท่ามกลางวิวทิวทัศน์ของปารีสประเทศฝรั่งเศส
ผลที่ตามมาจากความพยายามอย่างหนักของทีมสร้างคือภาพยนตร์เรื่องนี้ใช้ทุนไปทั้งสิ้น 150 ล้านดอลลาร์สหรัฐและสามารถทำลายได้ไปสูงถึง 620 ล้านดอลลาร์สหรัฐเลยทีเดียว และมันก็กลายเป็นภาพยนตร์อนิเมชั่นเกี่ยวกับการทำอาหารที่อบอวลไปด้วยความฝันในตำนานที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ
Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ดหัวใจคับโลก เล่าถึงหนูท่อธรรมดาตัวหนึ่งที่มีชื่อว่าเรมี่ เขานั้นอาศัยอยู่ในท่อน้ำทิ้งในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส เขามีพี่ชายที่มีชื่อว่าเอมิลและมีพ่อชื่อว่าจังโก้ แม้ว่าจะเป็นหนูธรรมดาแต่พ่อของเขานั้นมีศักดิ์เป็นถึงหัวหน้าของฝูงหนูในท่อเลยทีเดียว
ความพิเศษของเรมี่คือเขามีประสาทรับรสที่ดีมากกว่าหนูทั่วไปทำให้เขานั้นได้รับมอบหมายจากผู้เป็นพ่อให้เป็นคนที่ตรวจสอบยาเบื่อในอาหารเพื่อเช็คว่าอาหารนั้นสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ แต่ด้วยความพิเศษของเขาก็ทำให้เขามีความแตกต่างจากหนูตัวอื่นเช่นเดียวกัน
ด้วยความผิดพลาดทางเทคนิค ลิงกวินี่และเรมีก็ได้รู้จักกัน แล้วรับรู้ว่าเรมี่สื่อสารกับเขาได้ แถมปรุงอาหารเก่งสุดยอด แต่หนูกับห้องครัวของร้านอาหารชื่อดัง เป็นสิ่งที่ไม่เข้ากันอย่างยิ่ง
เรมี่ต้องใช้พรสวรรค์ที่มีสร้างสรรค์อาหารรสเลิศผ่านทางลิงกวินี่ แต่ว่า ทุกอย่างมันดูไม่ง่ายเลย เมื่อดูเหมือนจะมีอุปสรรครอบด้าน ไม่ว่าจะเป็น การจ้องจับผิดจากนักวิจารณ์ ครอบครัวที่ตามมาเจอกันจนได้ การเก็บความลับเรื่องหนูเข้ามาในร้าน รวมทั้งปัญหาเรื่องความเป็นเจ้าของร้านอาหาร
อนิเมชั่นเรื่องนี้ถูกสอดแทรกไปด้วยมุกน่ารักๆ ซึ่งน่าจะถูกใจเด็ก หรือผู้ใหญ่ใจเด็กได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงภาพที่เคลื่อนไหวอย่างเนียน เนียนกว่าเรื่องไหนๆ ที่ดูมา งานฉากที่ละเอียดลออ และดนตรีประกอบที่อลังการและเข้ากับภาพเป็นอย่างดี
แต่โดยรวม กลับพบว่า มันเป็นอนิเมชั่นที่ดูสนุกน้อยกว่าเรื่องที่ผ่านๆ มาของ Pixar หนึ่ง คือ มันมีเนื้อหาที่หนัก มีหลายปมไปนิดนึง มีความเป็นดรามามากกว่าเรื่องอื่นๆ คนที่คิดจะสนุกสนานกับการนั่งดูเรื่องราวมันเดินไปจนจบ อาจจะรู้สึกเครียดๆ บางเวลา อ้าปากหาวกันบ้างครั้งสองครั้ง
แต่คงไม่ปฏิเสธว่่า มันยังคงเป็นอนิเมชั่นที่ดีอยู่
ด้วยนอกจากความเนียนในงานภาพแล้ว บทก็ยังคงทำได้ดีมากๆ อีกด้วย Anyone can cook! คำพูดของกุสโต้ ไม่ใช่ว่าใครก็เป็นผู้ยิ่งใหญ่ได้ แต่ผู้ยิ่งใหญ่มาได้จากทุกๆ ที่ ผมเองจับใจคำพูดของ Ego นักวิจารณ์ผู้ทรงอิทธิพลในตอนท้ายของเรื่องมากๆ
ประโยคเด็ดภายในภาพยนตร์เรื่อง Ratatouille พ่อครัวตัวจี๊ดหัวใจคับโลก คงจะหนีไม่พ้นคำว่าไม่ว่าใครก็ทำอาหารได้ ไม่เว้นแม้แต่ว่าคุณจะเป็นหนูก็ตาม เป็นการนำเสนอความย้อนแย้งออกมาได้อย่างสวยงามกับการที่หนูซึ่งเป็นศัตรูกับมีความสามารถในการลิ้มรสและปรุงอาหารได้อย่างยอด
เยี่ยมไม่เพียงเท่านั้นมันยังเป็นการตอกย้ำอีกว่าหากคุณมีความพยายามมากพอ ไม่ว่าคุณจะเป็นใครก็ตามคุณก็สามารถทำตามความฝันได้สำเร็จเช่นเดียวกัน เพราะแม้แต่หนูในภาพยนตร์เรื่องนี้อย่างเรมี่ที่ต้องเจอเรื่องราวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการพลัดพรากจากฝูง
เผ่าพันธุ์ของเขาที่เป็นอุปสรรคในการทำอาหาร เขายังสามารถหาทางตามตามความฝันได้แม้จะต้องยืมมืออย่างเด็กหนุ่มลินกวีนี่ก็ตาม เรมี่จึงกลายเป็นเหมือนกับตัวแทนของแรงบันดาลใจและการทำตามฝันของใครหลายๆ คน
